201. Źródła węglowodanów- infografika.

Witajcie :)

Dzisiaj druga część odnośnie białek, węglowodanów i tłuszczów.

Każdy na pewno wie, że węglowodany dzielimy na proste oraz złożone. Ja staram się dostarczać w większości ich wolno przyswajalną postać, ale nie odmawiam sobie żurawiny do śniadania, czy banana po posiłku. Nie przesadzam jednak z cukrem, bo jak wiadomo nie jest on sprzymierzeńcem w drodze do wymarzonej sylwetki. Nie wiąże się to jedynie z tym, że nie jem słodyczy. Nie jem żadnego produktu, który w swoim składzie ma np. syrop glukozowo- fruktozowy. Ta nazwa większości społeczeństwa nic pewnie nie mówi, ale jest to zwyczajna mieszanka cukrów prostych. Producenci śmieci dobrze wiedzą jak opisać skład, by nie podejrzewać reklamowanych jako zdrowe produktów o to, że są zwykłym chłamem.
Węglowodany złożone dostarczają energii, są niezbędne w prawidłowym gospodarowaniu białek i tłuszczów, zawierają błonnik, którego naturalnie nie znajdziemy w mocno przetworzonych produktach.
Chciałam jeszcze podkreślić, że błonnik nie może stanowić całej podaży węglowodanów, jaka jest dostarczana w codziennej diecie. Nie może to być błonnik do każdego posiłku, no bo nie ma kalorii, oczyszcza itp. Takie korzyści osiągniemy- jak ze wszystkim- nie przesadzając. Nie powinno się go spożywać więcej niż 20-40g, ponieważ może powodować zaparcia i zaburzenia pracy układu pokarmowego. Należy pamiętać, by przy spożywaniu błonnika dostarczać odpowiedniej ilości wody.

Na podstawie SFD :)

Głównym źródłem węglowodanów dla mnie będą płatki żytnie i owsiane, które jem niemal codziennie na śniadanie. Do kolejnych posiłków dodaję przede wszystkim kaszę gryczaną oraz ryż brązowy. Uzupełnieniem są strąki (które są również uzupełnieniem białka) oraz chleb. Bardzo polubiłam hummus z ciecierzycy, więc w najbliższym czasie na pewno spróbuję jakiejś wariacji na jego temat i się podzielę przepisem, jeżeli będzie tego warty :) Hummus, który próbowałam za pierwszym razem (klik) był oszukany, ale sprawdził się wspaniale jako smarowidło do kanapek!
Makaron jem dość rzadko, ale na pewno będę urozmaicać za jego pomocą jadłospisy. Owoce i warzywa są nieodzowną częścią moich codziennych posiłków.

Na koniec mój dzisiejszy obiad:

Aby nie tracić czasu, gazu i wody przygotowałam podwójną, niż widać porcję i zjadłam dwa identyczne posiłki. Jeden w domu, a drugi był "na wynos" :)

Wczorajszy jadłospis:

Jak widać nie dojadłam do zaplanowanych 2550kcal, ale był to dzień nietreningowy, więc nic wielkiego się nie stało. 3 posiłki, a byłam najedzona cały dzień (godziny na rozpisce przypadkowe). Nie wpisuję do tabeli warzyw, ale oczywiście je jem!
Proporcje BTW są ok, więc dzień udany :)
Jestem dzisiaj po treningu B(klik) i czuję, że to był doskonały wybór- siłówka <3.